A agroindústria é uma força econômica importante no meio rural do Paraná. Durante o Show Rural Coopavel, que acontece em Cascavel, de 10 a 14 deste mês, a Feira da Agricultura Familiar mostra a diversidade e a qualidade dos produtos do Estado. O espaço reúne empreendedores que apresentam novidades em alimentos, artesanato e outros segmentos. Neste ano, a feira conta com 60 empreendedores, sendo 45 selecionados após um processo criterioso.
O pavilhão da agroindústria, no espaço do IDR-Paraná, abre no dia 9, com participação de empresas familiares, cooperativas e associações de 26 municípios paranaenses. Os visitantes poderão conhecer e comprar uma variedade de produtos, como embutidos, queijos, iogurtes, doces, geleias, mel, vinhos, cachaças, sucos, temperos, frutas desidratadas e cafés, entre outros.
A feira é uma forma de apoiar pequenos produtores, garantir alimentos de qualidade e destacar o papel da agricultura familiar no desenvolvimento do Paraná. Só na região de Cascavel, o IDR-Paraná acompanha mais de 100 agroindústrias, auxiliando desde a legalização até a comercialização dos produtos.
A Feira da Agroindústria funciona das 8 da manhã às 5 horas da tarde, com entrada gratuita, no espaço do IDR-Paraná durante o Show Rural Coopavel. O IDR também apresenta outras ações no Show Rural Coopavel. Uma delas é a Vitrine de Fruticultura, que tem como objetivo abordar a fruticultura do ponto de vista técnico e apresentar inovações para os produtores. O espaço destaca os avanços na área e a importância da fruticultura no fortalecimento da agricultura familiar.
A Vitrine reúne uma variedade de espécies frutíferas, como acerola, amora-preta, banana, citros, figo, goiaba, mamão, maracujá, pitaya e uva. Os visitantes poderão conhecer técnicas modernas de manejo e práticas sustentáveis. Uma equipe de especialistas em extensão e pesquisa do IDR-Paraná estará no local para tirar dúvidas e dar orientações sobre o cultivo de frutas.
Além da Vitrine de Fruticultura, o público poderá conhecer a Vitrine Tecnológica de Agroecologia Vilson Nilson Redel, a Vital. Nesse espaço, extensionistas e pesquisadores mostram tecnologias voltadas para a agricultura orgânica e agroecologia, oferecendo mais uma oportunidade de aprendizado e troca de conhecimentos.
Fonte AEN.